ต่อเติมครัวหลังบ้าน ทำครัวเปิดหรือครัวปิดดี
ทำความรู้จักรูปแบบการต่อเติมครัวหลังบ้าน ทั้งครัวเปิดที่เน้นความโปร่งโล่ง และครัวปิดซึ่งมีผนังมิดชิดรอบด้าน พร้อมข้อดีข้อเสียสำหรับประกอบการตัดสินใจ เพื่อเลือกให้เหมาะกับความต้องการของเจ้าของบ้าน
บ้านจัดสรรทุกวันนี้ นิยมต่อเติมครัวหลังบ้านเพื่อให้สามารถผัด ทอด อาหารไทยๆ ได้เต็มที่ โดยไม่ต้องกลัวว่ากลิ่น ควัน ไอน้ำมัน จะลอยไปเปรอะเปื้อนพื้น ผนัง เฟอร์นิเจอร์ภายในบ้านหรือรบกวนการอยู่อาศัยของสมาชิกในครอบครัว ทั้งนี้ ในการต่อเติมครัวหลังบ้านเราสามารถเลือกได้ว่าจะทำเป็นครัวเปิดโปร่งๆ หรือครัวปิดพร้อมผนังมิดชิด ส่วนจะเลือกแบบไหนดีนั้น แนะนำให้พิจารณาถึงลักษณะ และข้อดีข้อเสียของครัวแต่ละรูปแบบเพื่อประกอบการตัดสินใจ
ครัวเปิดกับครัวปิดต่างกันอย่างไร ?
- ครัวเปิด มีลักษณะโปร่งโล่ง โดยจะโปร่งมากน้อยหรือเพียงใดขึ้นอยู่กับรูปแบบ อย่างง่ายที่สุดอาจแค่มีหลังคากันสาดหรือทำหลังคาพร้อมเสารองรับ แล้วก่อเคาน์เตอร์ครัวหรือซื้อชุดครัวสำเร็จรูปมาติดตั้งลอยๆ โดยไม่ต้องมีผนัง หากมีการก่อผนังอาจก่อสูงแค่เหนือระดับเคาน์เตอร์เล็กน้อยแล้วปล่อยโล่งหรือทำแผงบังตาโปร่งๆ จากระแนงไม้
- ครัวปิด โดยทั่วไปจะต่อเติมขึ้นมาเป็นห้องพร้อมผนังล้อมรอบมิดชิดโดยมีหลังคาพร้อมเสารองรับ และมีการเจาะช่องเปิดประตูหน้าต่าง ตามตำแหน่งที่เหมาะกับการใช้งาน
ต่อเติมครัวหลังบ้านแบบ “ครัวเปิด” เน้นความโปร่งโล่งไม่อับทึบ
- ข้อดี ความโปร่งโล่งของครัวเปิดทำให้กลิ่น ควัน ความอับชื้น ระบายออกได้ตลอด และทำความสะอาดง่าย (อาจทำท่อระบายน้ำไว้ที่พื้นเพื่อให้ฉีดน้ำล้างรวดเดียวได้) ใช้วัสดุน้อย สร้างได้เร็ว และมักเป็นวัสดุน้ำหนักเบาจึงไม่เปลืองโครงสร้าง และชะลอการทรุดตัวของส่วนต่อเติมในกรณีที่ลงเสาเข็มสั้น
- ข้อคำนึง การระบายอากาศที่ดีของครัวเปิดย่อมแปลว่า สิ่งไม่พึงประสงค์จากการทำอาหารอย่าง กลิ่น ควัน และไอน้ำมัน อาจรบกวนเพื่อนบ้านได้ง่าย นอกจากนี้ยังต้องระวังสิ่งรบกวนจากภายนอกที่ลอดเข้ามาอย่าง ฝุ่นผง น้ำฝน สิ่งปรกต่างๆ รวมถึงสิงสาราสัตว์ แมลง นก หนู งู แมวหรือสุนัข ในส่วนนี้อาจใช้ตะแกรงหรือมุ้งลวดช่วยป้องกันได้บ้าง นอกจากนี้ ครัวเปิดควรมีที่เก็บอุปกรณ์และภาชนะที่มิดชิด (เว้นเสียแต่ว่าจะย้ายอุปกรณ์ทั้งหมดไปเก็บไว้ในตัวบ้าน โดยให้ครัวที่ต่อเติมเป็นเพียงพื้นที่ทำอาหารเท่านั้น)
ต่อเติมครัวหลังบ้านแบบ “ครัวปิด” พร้อมผนังมิดชิด
- ข้อดี ผนังที่มิดชิดของครัวปิดให้ความรู้สึกปลอดภัย เป็นส่วนตัว ป้องกันสิ่งไม่พึงประสงค์จากภายนอกได้ มีพื้นที่ติดตั้งชั้นเก็บของเยอะ นอกจากนี้ ครัวปิดยังสามารถควบคุมกลิ่นควันไม่ให้รบกวนเพื่อนบ้านได้โดยใช้เครื่องดูดควันพร้อมปล่องระบายอากาศ
- ข้อคำนึง การต่อเติมครัวปิดมักต้องใช้เวลามากกว่าครัวเปิด และมีค่าใช้จ่ายสูงกว่า ทั้งค่าวัสดุ ค่าแรง ค่าใช้จ่ายเรื่องโครงสร้าง และมักต้องคำนึงเรื่องการระบายอากาศเพื่อลดปัญหากลิ่นควันที่อบอวลภายในห้องครัว (หากช่องเปิด ประตูหน้าต่าง มีไม่เพียงพออาจติดตั้งพัดลมดูดอากาศหรือเครื่องดูดควันช่วย) ในเรื่องการทำความสะอาดก็มักดูยุ่งยากกว่า เนื่องจากครัวปิดจะต้องคอยหมั่นเช็ดทำความสะอาดบ่อยๆ และอาจไม่เหมาะกับการฉีดน้ำล้างเพราะไม่สามารถระบายความชื้นได้ดีเท่าครัวเปิด
หลังจากทำความเข้าใจถึงลักษณะ และข้อดีข้อเสียของการต่อเติมครัวหลังบ้านแต่ละรูปแบบแล้ว เจ้าของบ้านคงตัดสินใจได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม ในการต่อเติมบ้านทุกครั้งไม่ว่าจะเป็นส่วนใดก็ตาม ควรปรึกษาวิศวกรเพื่อความปลอดภัย หากมีการทำโครงสร้างส่วนต่อเติมควรให้แยกต่างหากจากตัวบ้าน ไม่นำไปฝากไว้กับโครงสร้างเดิม เพราะโดยปกติโครงสร้างส่วนต่อเติมจะทรุดเร็ว หากฝากไว้กับตัวบ้านอาจมีการดึงรั้งจนเกิดปัญหาบ้านทรุดเอียง ซึ่งนับว่าเป็นอันตรายและแก้ไขได้ยาก
อ่านเพิ่มเติม :
ไอเดียต่อเติมครัวหลังบ้านแบบโปร่ง โขลก สับได้ ฉบับครัวไทย
เชิญชมตัวอย่างสินค้าได้ที่ร้าน
สมาร์ทโฮม โปรดักส์
SCG HOUSING EXPERT BY SCG ราชพฤกษ์
หมวดหมู่
- SCG D’COR (14)
- กิจกรรม (7)
- ข่าวกิจกรรม (14)
- งานบริการ (13)
- งานหลังคา (10)
- ฉนวนกันความร้อน (1)
- ดูแลรักษา (189)
- ต่อเติมบ้าน (94)
- ต่อเติมปรับปรุง (4)
- บทความ (48)
- บ้านสร้างใหม่ (146)
- บ้านและสวน (7)
- รอบรู้เรื่องบ้าน (65)
- ระบบหลังคา Solar Roof SCG (5)
- รับเหมาต่อเติม (15)
- วัสดุอะคูสติก เอสซีจี (4)
- เศรษฐกิจ (2)
- โซลูชั่น (16)
- โปรโมชั่น (68)